隨意香鍋

如果不知道吃什麼，或者不知道怎麼吃，就做一份香鍋吧，想吃什麼放什麼，可以做純素的，也可以做純葷的……(>^ω^<)
買到了鴨舌，香鍋一下子提高了身價，還有牛蛙，滿滿蛋白質沒有脂肪，呱～
其他的就是些蔬菜啦，注意不要葉菜哦
具體的看用料吧

用料  

隨意香鍋的做法  

1. 食材來個合影，有些沒入鏡，大家腦補(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

2. 鴨舌洗淨，加入料酒和鹽醃製

3. 雞翅剪半，牛蛙改成小塊，加入料酒和鹽醃製

4. 土豆，豆腐皮之類不容易熟的蔬菜，先過熱水
   茄子切滾刀塊，泡淡鹽水
   芹菜，黃瓜切段
   洋蔥切塊
   準備蔥薑蒜
   嗯，以上沒圖，大家繼續腦補(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

5. 雞翅牛蛙醃製20分鐘後，略沖洗一下，裹點幹澱粉，下油鍋炸一下
   至此，準備工作大功告成，撒花↖(^ω^)↗
   
   些許油下鍋
   蔥薑蒜香葉草果八角炒香
   下鴨舌洋蔥（鴨舌是生的，多炒一會兒，洋蔥去腥）
   茄子入鍋，炒軟
   加入火鍋底料和醬（適量啊，很鹹的）
   加入牛蛙雞翅脆皮腸
   加入其他蔬菜～
   炒，再炒，使勁炒
   最後來把香菜，搞定
   嗯，寫菜譜的時候菜還沒好，無圖～
   鍋裏已經冒出香味啦~(≧▽≦)/~