手工地瓜粉 食譜坊 菜譜 2.58W 大中小設定文字大小 這是一款家鄉味,本人很喜歡 用料 生地瓜粉 香菇 胡蘿蔔絲 鹹菜 手工地瓜粉的做法 先把生地瓜粉磨成很細很細,就像麪粉一樣 再用開水倒進生地瓜粉裏,用筷子順時針攪拌,知道能全部粘在一起,在用手揉,要小心燙到手 然後把他們用擀麪杖擀成一片片的(就跟手工面一樣),在切成條狀待用 最後把香菇鹹菜切丁,胡蘿蔔切絲,下油鍋悶炒一下,加水,水開後把準備好的地瓜粉放入鍋內,等地瓜粉熟了加入調味料就好了 小貼士是很平常的一道家鄉味,主要就是生地瓜粉,其它的配菜依個人喜好 TAG標籤:手工地瓜粉 地瓜 手工 好吃 #