玉子豆腐這一集漫畫上只是短短的幾頁,在電視劇里加重了故事情節,結局也是十分溫暖啊~我買不到劇中方形的玉子豆腐,就用了咱們常見的圓柱形。在調味上也比原版略重口一點~口感真的好奇妙啊~
用料
玉子豆腐(日本豆腐) | 1個 |
米飯 | 適量 |
木魚花 | |
味島香鬆 | |
調味醬油 | |
香蔥碎 | |
深夜食堂第四季:玉子豆腐的做法
材料備齊~
把玉子豆腐按包裝的線從中間切開,擠出來放進燒開的水裏煮1分鐘。(火不要太大,免得把豆腐煮爛了…)
煮好的豆腐切厚片放在準備好的米飯上~依次放上木魚花、味島香鬆、香蔥碎~
最後淋上調味醬油就可以開吃啦~🎉🎉真的是又簡單又快速~
小貼士
玉子豆腐煮一下是爲了加溫,如果想吃涼的可以不用煮直接放在米飯上~