菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

蘆筍三鮮

蘆筍三鮮的做法步驟圖,蘆筍三鮮怎麼做好吃

脆嫩的蘆筍,與各類海鮮是絕配!

用料  

蘆筍 6根
雞蛋 兩個
海米 一把
耗油 一勺
生抽 適量
適量
蔥薑蒜 適量

蘆筍三鮮的做法  

  1. 蘆筍去掉老柴的下段,斜切段,放入開水淖一下

  2. 蝦米泡二十分鐘,放到開水淖一下

  3. 鍋內放油,適量多點,殼入兩個雞蛋,煎炒熟。加入蔥末薑末。炒香。

  4. 倒入淖好的蝦米,蘆筍,翻炒均勻,加入一勺耗油,適量生抽,蒜,翻炒,出鍋前加入適量醋。