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冬瓜薏米水筍麻鴨湯

冬瓜薏米水筍麻鴨湯的做法步驟圖

現在夏天到了,胃口不算太好,煮個湯吧,這湯清甜可口,可以一試,簡單

用料  

薏米 50-80顆
冬瓜 250克
4片
水筍 2條
適量(依個人口味)
麻鴨肉 1/4只

冬瓜薏米水筍麻鴨湯的做法  

  1. 鴨子肉灼水,把水煮開,過下開水就行

  2. 冬瓜切塊,水筍切條,依個人愛好吧

  3. 加入清水,依人口適量增減,上火,鴨肉,薏米,冬瓜,水筍一起下鍋煲,水開了,減小火,煲45分鐘就好,加鹽,上桌

小貼士

主要還是要對鴨肉去肉腥血水,第一次做,沒留圖,很簡單快捷的,胃口不是太好,值得嘗試,第一次做菜譜,沒啥經驗,包涵

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