港式葡撻（風爐版）

味道媲美肯德基的港式葡撻，不能錯過哦，此配方能做10個。學會了，你就是下一個烘焙大師。

用料  

港式葡撻（風爐版）的做法  

1. 製作蛋撻液，把淡奶油、純牛奶、雞蛋、蛋黃、細砂糖倒在一個容器中，用蛋抽攪拌至糖完全溶化。

2. 然後把蛋撻液過篩，這樣做出來的蛋撻液會更加的細膩。

3. 把做好的蛋撻液倒入葡撻皮中，大約九分滿。葡撻皮不用解凍，直接在冷凍室拿出來用就可以。

4. 風爐提前預熱180度，烘烤18分鐘左右，烤好的葡撻表面會出現焦斑。

5. 葡撻烤好之後取出放涼。

6. 塔皮酥脆，塔餡嫩滑，很好吃哦。