於式黃燜雞米飯 食譜坊 菜譜 1.79W 大中小設定文字大小 黃燜雞米飯！味道棒棒嗒！ 用料 雞腿 一隻 香姑 四個 青椒 一個 料酒 兩勺 鹽 少許 味精 少許 醬油 兩勺 白胡椒粉 一勺 白糖 一勺 姜 幾片 紅辣椒 幾粒 油 少許 於式黃燜雞米飯的做法 雞腿切小塊！洗淨！空水！ 香姑切片，青椒切塊，紅辣椒切椴，薑切片！ 砂鍋倒油！小火！涼油放糖！糖炒紅！倒入雞塊快速翻炒！ 放料酒！ 醬油！ 炒勻加水！末過雞塊即可！ 加白胡椒粉！ 加鹽！味精！大火燒開水，轉小火二十分鐘！ 最後放入青椒！大火收湯！青椒斷生即可！配上米飯！棒棒噠！ TAG標籤：好吃 黃燜 於式黃燜雞米飯 於式 米飯 #
