木須火腿
上大學的時候，從西北去到東北，口味的不同，曾經有一段時間，除了土豆絲之外唯一能吃得習慣的菜，畢業七年，還是會時不時的做一下。好吃簡單易做~Ps：到東北後才知道木須就是雞蛋
用料
| 雞蛋 | 兩個 |
| 木耳 | 少許 |
| 黃瓜 | 1/3 |
| 胡蘿蔔 | 1/3 |
| 火腿腸 | 兩根 |
| 鹽 | 少許 |
木須火腿的做法
第一步：各種材料切片，雞蛋打散
![木須火腿的做法步驟圖，木須火腿怎麼做好吃 第2張]( "木須火腿的做法步驟圖，木須火腿怎麼做好吃 第2張")
第二步：鍋內倒入油，油溫八分熱時將雞蛋炒熟，盛出
第三步：鍋內倒入油，油溫八分熱時，依次倒入胡蘿蔔，黃瓜，翻炒至斷生，再倒入火腿腸，雞蛋，加鹽，最後倒入木耳，快速翻炒幾下，出鍋
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小貼士
材料依次按照不易熟到容易熟的順序放，最後放入木耳 ，稍微翻炒出鍋，不然木耳會炸鍋，一定要小心。Ps:自從家裏有小孩後，我做菜只放少許的鹽，其他的東西一律請出了廚房
