黃瓜粉皮 食譜坊 菜譜 1.72W 大中小設定文字大小 一個人也要好好吃飯 用料 黃瓜 2根 粉皮 2張 醋 適量 鹽 適量 老抽 少量 蔥 適量 姜 適量 紅幹辣椒 適量 黃瓜粉皮的做法 蔥姜切好備用，黃瓜切段，粉皮切寬點，太太細翻炒容易碎；鍋熱後油倒入適量小火放姜和切碎紅辣椒（幹辣椒）爆香，隨後加蔥花爆香；香味出來後就把切好的黃瓜段丟進鍋裏中火加入醋和醬油（老抽）翻炒待黃瓜不再鮮亮倒入切好粉皮翻兩番均色後加入雞精和鹽調味，關火出鍋。懶人必備好吃不難 小貼士老抽少量上色即可，黃瓜切段，粉皮最後下鍋翻炒兩遍加雞精鹽調味出鍋 TAG標籤：粉皮 好吃 黃瓜粉皮 #
