超簡版奶油蘑菇湯
用料
蘑菇 | 6-7個 |
胡椒粉 | 少許 |
黃油 | 25克 |
洋蔥 | 三分之一個 |
麪粉 | 50克 |
鹽 | 少許 |
奶油 | 80克 |
土豆 | 1個 |
歐芹 | 做點綴的可以不用 |
超簡版奶油蘑菇湯的做法
土豆,洋蔥,口菇,切碎
土豆蒸熟
洋蔥加油(菜籽油或橄欖油)炒香
黃油開中火軟化倒入麪粉炒均勻
將步驟1-4倒入料理機中加水900ml-1000ml絞碎,倒入鍋中開中火用勺順時針攪拌加入奶油,胡椒粉少許,一小勺鹹鹽(本人口味重一點,也可以不加)
起鍋撒上歐芹,用淡奶油做以點綴,一碗香濃的奶油蘑菇湯就這樣出鍋了
彩蛋……最後配上各種美味的食物叫你的家人起牀吃飯吧
小貼士
1.此份量是四人份哦,自己可以根據人數 增減。 2.奶油可根據個人口味增加與減少