根根爽口土豆絲兒 食譜坊 菜譜 2.67W 大中小設定文字大小 用料 土豆 一枚 食用油、鹽適量 白醋 一小勺 幹辣椒 3個 香蔥 些許 青椒（不辣） 半隻 大蒜粒 兩粒 根根爽口土豆絲兒的做法 購買一隻土豆~ 將土豆切成薄片 將切好的土豆絲放入盆中，以稀釋澱粉含量，保持清脆口感。 開火，將鍋燒熱，放入蒜~幹辣椒爆炒 加入土豆絲，大火翻炒 加入少許白醋，將辣椒絲倒入，一起翻炒。快熟時加入鹽。 出鍋，盛盤。 小貼士蔥出鍋時灑上即可。 TAG標籤：根根爽口土豆絲兒 爽口 土豆絲 好吃 #
