素炒豆腐柱

豆腐衍生品太多了，今天的主材可能不是這個名😔😔。大家要做，請去菜市按圖索驥～😂😂😂這道素菜入口有焦香，回口又微甜。給孩子老人或者牙口好的病患吃都不錯😊

用料  

素炒豆腐柱的做法  

1. 這是主材，一般和豆腐一起賣。

2. 豆腐柱切斜刀或者菱形！

3. 兩種蔥切絲

4. 熱鍋冷油，七層熱下豆腐柱。

5. 翻炒至邊緣微焦，（想吃幹香一點可以開中小火，多炒兩分鐘）。

6. 下蔥絲，一起翻炒。

7. 洋蔥炒嫣，滿鍋飄香時，放入鹽～雞精調味。大火翻炒均勻。起鍋！

小貼士

要吃清淡蔥香豆腐味，不建議添加其他重味調料！