芒果椰奶千層糕 食譜坊 菜譜 2.92W 大中小設定文字大小 用料 椰漿 200克 芒果 兩個 糖 70克 吉利丁粉 40克 涼白開 100克 芒果椰奶千層糕的做法 芒果切丁放進料理機加入少許水打成泥，大概300克 芒果泥中加入20克的吉利丁粉然後加入10克糖攪拌均勻，放入鍋內隔水蒸6分鐘左右，攪拌至無顆粒就可以了，想要成品更細膩可以過濾一下，自然冷卻備用 200克的椰漿中加入100克涼白開和60克糖攪拌一下放入鍋內隔水蒸6分鐘左右即可，自然冷卻備用 拿一個碗刷一點油，倒入適量的椰漿，放入冰箱冷藏10多分鐘，固定了就可以，然後倒入適量的果泥，又放入冰箱冷藏10多分鐘，直至全部倒完 小貼士記得放入冰箱冷藏4小時左右再食用，這樣味道會更好 TAG標籤：椰奶 芒果椰奶千層糕 千層 芒果 好吃 #
