茄汁拌川 食譜坊 菜譜 1.62W 大中小設定文字大小 用料 西紅柿 3個 生抽、白胡椒粉、調味鹽、料酒、豬油、麻油 勺 番茄沙司 3勺 雞蛋 2個 豆腐乾、綠豆芽、蒜苗 少許 五花肉 少許 蝦仁 4個 手工麪條 青菜 茄汁拌川的做法 備料，料酒生薑鹽醃肉和蝦仁。 雞蛋炒好備用 大火加少許油，炒五花肉、蝦仁、豆腐乾、番茄🍅，炒香，大約二、三分鐘後加三大碗水，小火熬湯汁，加入番茄沙司、鹽 另一鍋燒水把手工面煮至7成，瀝水撈出放入熬好的湯汁，加入綠豆芽、蒜苗，小火煮2分鐘，加少許豬油，收汁。 盛盤，放少許芝麻油！小朋友大讚哦！ TAG標籤：好吃 拌川 茄汁 茄汁拌川 #
