牛肉串（空氣炸鍋版、零難度）

突然想吃牛肉串，那就做起來！
味道不輸給外面賣的哈！

用料  

牛肉串（空氣炸鍋版、零難度）的做法  

1. 首先把牛肉洗淨切成片，裏面加生抽，老抽，水澱粉，姜，蒜進來醃製30分鐘以上；
   
   

2. 再把醃製好的牛肉片用竹籤串起來，上面刷一層辣椒油，再裹上辣椒粉，花椒粉和孜然粉，撒少許鹽在肉串上面，再在肉串上刷層油，撒點白芝麻；
   放進預熱好的炸鍋裏，200度炸十分鐘後，翻面再炸八分鐘即可！
   是不是非常簡單，喜歡吃就趕緊在家做起來！

小貼士

做肉串關鍵是醃製到位，沒有什麼技巧哈！