羊肚菌魚湯 食譜坊 菜譜 1.63W 大中小設定文字大小 突然間好想喝鯽魚湯,家裏的羊肚菌得趁新鮮吃吃掉,那就來個羊肚菌鯽魚湯吧,完美😂 用料 鯽魚 1條 羊肚菌 200克 姜 3片 蔥 1根 香菜 2根 羊肚菌魚湯的做法 1.鯽魚去肉髒及魚鱗,洗乾淨瀝乾水份。2.油煎至兩面金黃。 將煎好的鯽魚放入砂鍋,加入薑片,冷水。 羊肚菌清水浸泡,淘洗乾淨泥沙。 鯽魚煲至魚湯變成乳白色。 加入羊肚菌,繼續煮20分鐘左右。 關火前加鹽,撒上蔥和香菜,即可。 魚湯與羊肚菌的完美結合,一個字:鮮! TAG標籤:羊肚 羊肚菌魚湯 好吃 魚湯 #