冬菇紅棗枸杞土雞湯

秋冬喝一碗濃濃雞湯，溫暖心坎。
特別適合月經過後，坐月子，補身體

用料  

冬菇紅棗枸杞土雞湯的做法  

1. 土雞放入鍋中翻炒至沒有血水，然後再放入冬菇翻炒一陣子

2. 注入清水，然後放入去核紅棗

3. 大火燉30分鐘，加入枸杞，適量米酒再大火滾5分鐘，加入適量鹽調味即可

4. 配上一碗白米飯，超正

小貼士

冬菇需要提前浸泡發軟
紅棗去核，不然整顆會上火
土雞不要買太肥的，不然湯會很多油。實在是不想多油，就去皮