菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

花旗參響螺片雞湯

花旗參響螺片雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

花旗參可增強中樞神經系統功能,保護心血管系統,提高免疫力,具有滋陰補氣、生津止渴、除煩躁、清虛火、扶正氣、抗疲勞的功效,很適合夏季“清補。響螺片有滋陰的功效,搭配煮湯味道鮮美,滋陰清補。

用料  

半隻
枸杞 適量
3片
適量
紅棗 4顆
花旗參 10克
響螺片 1片
杏仁 6顆
蜜棗 1顆

花旗參響螺片雞湯的做法  

  1. 提前泡發響螺片,如圖所示,泡發好後切成條。

    花旗參響螺片雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 雞肉斬塊,洗淨後焯水,洗乾淨血水備用。

    花旗參響螺片雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 其他食材洗淨備用;

    花旗參響螺片雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 所有的食材倒入燉盅內,加入適量的水,慢燉2小時。

    花旗參響螺片雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 加入鹽調味即可!

    花旗參響螺片雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張