超級美味牛肉芝士漢堡

之前超級喜歡去附近一家漢堡店，他們的漢堡真的不錯加上Rosemary chips。 就想着自己在家裏做做看，結果也很不錯哦 😋
我給的方子是一人份的哦🙆

用料  

超級美味牛肉芝士漢堡的做法  

1. 先做焦糖洋蔥(caramelised onion)
   全程小火加熱，放多點黃油，融化後加入切薄片的洋蔥，直至焦黃色。

2. 取出洋蔥後，把切好的麪包放到鍋中。這樣麪包會熱熱的而且酥脆!!
   然後塗上草莓果醬，真的是絕配。

3. 把牛肉泥捏成一個大小和麪包直徑一樣的餅。在中心的位置按出一個凹陷，這樣牛肉餅做出了厚度才平均。撒上鹽和黑胡椒，然後還是原來那個鍋，不加油，中火煎。用鏟子壓一壓，擠出血水。最後放上一片芝士(這次芝士用完了 ^-^)

4. 最後拼裝!! 把番茄片和菠菜放在最下面，然後上面芝士牛肉餅，在上面是焦糖洋蔥和果醬。

小貼士

這是一個漢堡的量^-^
可以自己調整肉餅的大小哦
比外面的漢堡健康美味，可以配上薯條
但是還是不適合多吃哦! 實在是想吃漢堡的時候就自己做來吃，滿足一下自己。