![泡蘿蔔（不愛吃白蘿蔔到瘋狂吸入只有一菜之隔）的做法步驟圖]( "泡蘿蔔（不愛吃白蘿蔔到瘋狂吸入只有一菜之隔）的做法步驟圖")
學校附近餐館裏大多都會放一箱泡白蘿蔔，配上螺螄粉配上煲飯都很絕!
用料
| 白蘿蔔 | 半根 |
| 小米椒 | 5-6個（看喜好） |
| 鹽 | 4-5調味勺 |
| 老冰糖 | 一塊（0.5個拳頭那麼大） |
| 白醋 | 半瓶 |
泡蘿蔔（不愛吃白蘿蔔到瘋狂吸入只有一菜之隔）的做法
蘿蔔切塊/條，皮可去可不去
撒鹽醃20-30分鐘
![泡蘿蔔（不愛吃白蘿蔔到瘋狂吸入只有一菜之隔）的做法步驟圖 第2張]( "泡蘿蔔（不愛吃白蘿蔔到瘋狂吸入只有一菜之隔）的做法步驟圖 第2張")
切小米辣
![泡蘿蔔（不愛吃白蘿蔔到瘋狂吸入只有一菜之隔）的做法步驟圖 第3張]( "泡蘿蔔（不愛吃白蘿蔔到瘋狂吸入只有一菜之隔）的做法步驟圖 第3張")
將冰糖、白醋放入水中煮開，晾到室溫（或者是時候放進冰箱的溫度）
![泡蘿蔔（不愛吃白蘿蔔到瘋狂吸入只有一菜之隔）的做法步驟圖 第4張]( "泡蘿蔔（不愛吃白蘿蔔到瘋狂吸入只有一菜之隔）的做法步驟圖 第4張")
用白開水沖洗醃過的蘿蔔，不要粘上自來水
找一個容器，用熱水沖洗一下，注意安全
將蘿蔔、小米辣放入容器，倒入不熱的糖醋汁，最後放入冰箱。
2天以後食用較合適
