麻辣風味豆腐
彤彤姐姐很喜歡小攤上賣的風味豆腐塊,用味好美麻辣鍋風味鍋物底料,在家也能做出好吃的麻辣風味豆腐~
用料
豆腐 | 一斤 |
蒜頭 | 幾粒 |
蔥 | 一小把 |
紅椒 | 1個 |
味好美麻辣鍋風味鍋物底料 | 30g |
生抽 | 看情況,可不加 |
麻辣風味豆腐的做法
材料圖,我把豆腐煎好了纔想起來拍🙈
蔥蒜紅椒洗淨切碎備用~
豆腐切條備用
不沾鍋放油,中小火把豆腐兩面煎好備用。
煎好豆腐後加點油把蒜片爆一下,
擠出30g味好美麻辣風味鍋物底料炒勻
倒入煎好的豆腐,加半碗水咕嘟煮2分鐘收汁
加入紅椒,小蔥嘗一下鹹淡,不夠味加點生抽即可出鍋~
拍個皁片開吃😍
小貼士
1,選用不沾鍋煎豆腐
2,鍋物底料含鹽,沒有另外加鹽,出鍋前嘗一下不夠鹹再加,或加點生抽!