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麻辣炒豆腐

麻辣炒豆腐的做法步驟圖,麻辣炒豆腐怎麼做好吃

從小就愛吃的一道菜

用料  

豆腐 一塊
辣椒 適量
花椒 一小把
食鹽 一茶匙
大蔥 一根
食用油 適量

麻辣炒豆腐的做法  

  1. 豆腐切小塊,蔥切絲。把幹辣椒撕成小段,連同花椒一起下鍋,幹煎一會會,直到辣椒微微變色。

  2. 加入食用油,到辣椒和花椒變得香脆

  3. 加入豆腐,慢慢煎至至少三面金黃

  4. 最後加入蔥絲和食鹽,翻炒一下出鍋。

    麻辣炒豆腐的做法步驟圖,麻辣炒豆腐怎麼做好吃 第2張

小貼士

1.最好使用不粘鍋。
2.油比平時多一點點。
3.一定要有耐心等豆腐金燦燦。