美式可樂燉腩肉漢堡

特別特別juicy的可樂燉腩肉，搭配蘋果和芝士，味道不要太好哦~~~ 而且關鍵是簡單易操作！

用料  

美式可樂燉腩肉漢堡的做法  

1. 基本要用到的食材都在這裏了，擺拍，嘻嘻~

2. 先用胡椒和鹽均勻撒在五花肉上，按摩片刻，讓調味料滲入

3. 把生薑，大蒜，八角，番茄醬和可樂倒入一個容器中

4. 將五花肉放入醃製的汁水中浸泡，放入冰箱冷藏醃製1小時左右

5. 在鍋中炒香洋蔥碎，然後放入五花肉煎到表面金黃上色

6. 將醃製五花肉的醬汁倒入鍋中，一起燉煮約2小時到五花肉完全軟爛

7. 將五花肉撕碎成纖維狀，切開面包胚，鋪上生菜，西紅柿，豬肉碎

8. 將五花肉燉煮的醬汁收稠，塗在麪包上，豬肉碎上鋪好芝士，蘋果片，洋蔥

9. 蓋上面包，插上竹籤固定即可

10. 做好的成品是不是美美噠，配上可樂和薯條，大口咀嚼，真是居家旅行的美味好夥伴~~

小貼士

注意，一定要將豬肉在汁水中醃製到位，能夠讓豬肉燉煮效果好很多，特別容易爛。