梅子/梅乾牛奶

寒冷的冬天裏  不加熱的牛奶冷冰冰的怎麼喝的下！偶然間網上看到梅子和熱牛奶的組合  我不能說有多奇妙  但它的確一個美好的選擇  梅子獨特的香甜味並沒有被牛奶所掩蓋  反而相輔相成。

用料  

梅子/梅乾牛奶的做法  

1. 梅子或梅乾加入牛奶裏小火同煮  約5分鐘左右  期間可以嚐嚐  煮出梅子味即可  若覺得還是淡了可加勺梅汁  

2. 甜味梅子可適當加點海鹽進去增加味道的層次感  一點點即可
   這樣就可以了  是不是很簡單  趕緊做起來吧~

小貼士

烹飪就像魔術  增加一味食材  增加一滴調料  味道則完全不一樣！