羅勒醋

好的，開這個菜譜的原因是:
一年前學校組織農展會遊玩，除了鑽了蜂房，拍了照片，被蠶寶寶嚇到(....)，最重要的是和小夥伴買了一大堆種子！回到家就種種種！
薄荷和羅勒長得尤其好！心想終於能吃到新鮮香草了！看着20多棵羅勒越長越高，便打算製成青醬了。
於是，就在我磨破手指頭剝了小半斤榛子仁(不喜歡松子)的那一天，我對陽臺花盆裏的羅勒伸出了毒手....

然後我意識到:

我TM種的是 紫！羅！勒！啊！

再網上查了一個小時之後，發現了這個做法。

用料  

羅勒醋的做法  

1. 挑選新鮮羅勒。
   晨露已幹且還未久曬最好。

2. 清洗羅勒葉並晾乾。

3. 羅勒葉放進容器內，加入蘋果醋，須全部浸沒。

4. 封上容器或蓋好蓋子，在陰涼通風環境下放置四周。

5. 使用時把葉子挑出來，因爲這個時候已經只剩醋味了。

小貼士

成品圖還沒有。
紫羅勒的其他吃法我會再搜尋的。

我覺得用米醋也可以，因爲我查的說法是，紫羅勒可以浸泡在醋中，使醋帶有美麗顏色和特殊香氣。

那些榛子仁都被我吃了。