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羅勒蛋餅

羅勒蛋餅的做法步驟圖,羅勒蛋餅怎麼做好吃

出自Two Greedy Italians p.90 (secondi)

用料  

雞蛋 3個
帕瑪森芝士 40克
羅勒葉 一把
少許
黑胡椒 少許
橄欖 1勺

羅勒蛋餅的做法  

  1. 打蛋 芝士磨碎 羅勒手撕 鹽和黑胡椒少許 攪拌。中火 橄欖油一勺 放入蛋液 4-5分鐘 翻面3分鐘。
    留下羅勒數葉做裝飾。

小貼士

芝士已經鹹了 不用太多鹽