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脆拌香萵苣

脆拌香萵苣的做法步驟圖,脆拌香萵苣怎麼做好吃

用料  

萵筍 一根
適量
醬油 少量
麻油 少量
少許
涼白開 少許

脆拌香萵苣的做法  

  1. 香萵苣切片(不用太薄),均勻撒上鹽讓萵苣片出水,出水比較多後倒掉水,用涼白開衝一下。

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  2. 香萵苣片放入一個大碗中,上面壓重物,使萵苣片中的水儘可能多的被擠壓出來(我的一盤壓了半天)。

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  3. 把碗中壓出的水倒乾淨,淋上醬油、麻油、糖拌勻即可

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