脆拌香萵苣 食譜坊 菜譜 1.99W 大中小設定文字大小 用料 萵筍 一根 鹽 適量 鮮醬油 少量 麻油 少量 糖 少許 涼白開 少許 脆拌香萵苣的做法 香萵苣切片(不用太薄),均勻撒上鹽讓萵苣片出水,出水比較多後倒掉水,用涼白開衝一下。 香萵苣片放入一個大碗中,上面壓重物,使萵苣片中的水儘可能多的被擠壓出來(我的一盤壓了半天)。 把碗中壓出的水倒乾淨,淋上醬油、麻油、糖拌勻即可 TAG標籤:脆拌香萵苣 脆拌 萵苣 好吃 #