零卡糖自制

話說去年一年因爲內分泌失調變胖了，然後最近一直在減肥，那糖的攝入一定要少些。看到網上那些零卡糖都又少又貴，所以自己做了攻略，一般網上的0卡糖都是赤蘚糖醇，羅漢果甜苷，甜菊糖苷。因爲赤蘚糖醇沒有怪味，不會後苦，但是甜味是蔗糖的70%.而羅漢果和甜菊是蔗糖的200-300倍甜，會後苦（我自己嘗試，苦的那種一直一個小時都想吐）網上零卡糖的比例大概是99.6%（赤蘚糖）:0.4（甜菊or羅漢果）那我做了攻略，甜菊糖的怪味更重一些，所以我果斷選擇了羅漢果。希望對減肥的妹子有所幫助。

用料  

零卡糖自制的做法  

1. 稱重

2. 攪拌，搖勻就好啦

小貼士

比如大家吃不慣羅漢果甜苷的話，可以把它的比例再調低一點。因爲光放赤蘚糖甜味真的是稍差一點點。所以綜合一下200倍甜的羅漢果甜苷吧