美極魷魚筒

這是一隻很鮮美的冰鮮魷魚筒，據說它在活着的時候就立即進入了冰櫃，儲存了鮮味。感謝娘在我冰鮮塞了這個極品。令人感動的一逼。作爲一個合格的懶人，我決定用最快的方式來弄他一下。

不是新鮮魷魚🦑不能用白灼做菜，美極是首選，重點是你要有一支美極醬油

用料  

美極魷魚筒的做法  

1. 自然解凍魷魚筒，要完全解凍。請務必溫柔的把那條長的硬的東西慢慢抽出來，還要更溫柔的把腸子抽出來，洗乾淨。

2. 小火熱鍋下油，輕輕爆香薑片和蒜。把魷魚筒慢慢丟進去，煎完一面再翻面

3. 這個圖不太美觀，但是劇情需要，還是放上來。煎到兩邊有點金黃，倒料酒。記得到現在爲止不用放任何一滴水

4. 魷魚筒是海鮮有海水味，所以不用加很多鹽。現在來調配料，一丁點鹽加糖，加多點美極醬油，加一勺酒，加一點點水，攪勻，倒入鍋，放蔥段，把鍋蓋上燜3，4分鐘，然後開鍋，大火翻炒至吸汁

5. 插播一下，美極醬油張這個樣，其他醬油沒有那個味哈

6. 起鍋，鍋裏已經沒有水，你也可以有空煮點美極汁淋下去，但我喜歡原味一點，已經很夠味了

7. 切片，或者不切。反正我用剪刀剪的，快狠準