記錄飲食,喜歡吃一些口感酥脆的東西,但好多東西受限制,發現了這款,自己改良了一下,操作簡單用料有少,每次吃的都停不下來!
用料
雞蛋 | 2個 |
橄欖油 | 5克 |
白糖 | 5克 |
麪粉 | 200克 |
安素 | 60克 |
簡單的安素棒的做法
盆中打兩個雞蛋、5克白糖、5克橄欖油攪拌均勻
200克麪粉和60克安素攪拌均勻一點點倒入打散的雞蛋液中攪拌成絮狀揉成麪糰
不用醒面直接擀成薄片切成自己喜歡的大小,烤箱160℃20分鐘,烤箱要提前預熱十分鐘
小貼士
雞蛋要挑選個頭大的,想吃酥脆的就多烤一會或者把用料減少一半,把面片擀的薄一點,但一定要均勻不然薄厚不一會糊的😊