蝦球滑蛋燴豆腐(寶寶輔食) 食譜坊 菜譜 1.99W 大中小設定文字大小 適合一歲以上對蝦不過敏的寶寶輔食餐 用料 鮮蝦 嫩豆腐 雞蛋(一隻) 胡蘿蔔 豌豆 洋蔥(適量) 高湯/清水 (適量) 鹽 蝦球滑蛋燴豆腐(寶寶輔食)的做法 豆腐切方塊,水燒至微開加入少許鹽,放入豆腐焯水備用 將胡蘿蔔、豌豆、鮮蝦焯水備用;熱鍋炒香洋蔥,倒入豌豆、胡蘿蔔、蝦球翻炒 豆腐瀝乾,輕倒入鍋中,倒入高湯/清水煮至沸騰,打入雞蛋輕輕搗爛煮至蛋花全熟 加入調勻的水澱粉,用鍋鏟輕推幾下,燒開後關火即可 TAG標籤:寶寶 豆腐 輔食 滑蛋 蝦球 #