玉米片小米蛋花湯

有時去飯店吃飯偶爾會點一道甜湯，差不多都是玉米片蛋花湯，這次試着自己在家做

用料  

玉米片小米蛋花湯的做法  

1. 根據自己要煮多少湯，取適量的水，放入適量的小米，熬製小米開花，再多煮十分鐘，使湯更稠一些。

2. 加入適量的玉米片，熬製四五分鐘，中間記得攪拌，讓玉米片受熱均勻。

3. 打兩個雞蛋攪拌均勻，倒入米湯裏，邊到邊攪拌，形成蛋花這可根據自己煮的湯多少加雞蛋，最後加入糖，根據個人口味加入適量糖。