低脂果仁菠菜拌粉絲

時間：約5-10分鐘
難度：容易做🤞
份量：3人份

用料  

低脂果仁菠菜拌粉絲的做法  

1. 取一隻小碗，放入蒜末、小米辣圈、鹽、糖、生抽、香醋、香油，攪拌至糖融化。

2. 鍋內放少許油，燒熱後，放入花生，小火翻炒，當出現噼啪的聲響時就差不多了，不停翻炒至花生熟了就行，放一邊備用。

3. 鍋內水沸後，放入粉絲，煮約2分鐘，撈出過涼水；鍋內燒開水後，加幾滴油、一點鹽，放入菠菜，焯水約1分鐘，撈出過涼水。

4. 把菠菜瀝乾水份，放在碗裏，放入瀝乾水分後的粉絲，加入炒香後的花生，淋入醬汁，拌勻就可以啦。

小貼士

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