炸了只雞 食譜坊 菜譜 1.39W 大中小設定文字大小 用料 雞 1只 大蔥 半根 姜 一大塊 蒜 6瓣 料酒 適量 生抽 6勺 腐乳汁 3勺 裹粉 適量 七味粉 3勺 炸了只雞的做法 雞大概二斤半,去頭爪內臟後剁小塊醃製,時間隨意,儘量超過二小時 去掉醃料後,加入裹粉 水 七味粉調製。 120度炸2-3分鐘後取出,再150度高溫復炸30秒 TAG標籤:炸了只雞 好吃 #