只抹鹽的空氣炸鍋版烤雞

2021年4月15日
無肉不歡的人學做飯菜，可以不會做別的，但一定會做肉。來自男友的實踐真理😂
圖上我們兩掰雞，說掰多少吃多少，我掰下了整隻雞腿🍗，他掰下了一隻雞腿骨頭🦴哈哈哈

他平時做的飯菜我嫌棄死了。但有幾道菜是真的超好吃😋這烤雞就是其中一道。
而且超簡單，我都嚇了一跳。

用料  

只抹鹽的空氣炸鍋版烤雞的做法  

1. 1,給雞處理乾淨，用廚房紙吸乾表面和裏面水分。
   2,給抹上一層鹽，多抹點點，靜置一兩個小時。
   3,放空氣炸鍋裏烤，總體180度，烤了30分鐘左右。就大概先烤15分鐘，再拿出來給它翻個面再烤。時常注意⚠️下火候和上色程度。
   
   我喜歡吃皮，一般烤雞我是吃光所有皮，然後吃點點或不吃肉的。這個烤出來的皮特酥脆好吃😋。肉也很嫩，就多吃了點點。
   

小貼士

我們用的油紙，🉑以用錫箔紙，就多弄些紙給它蓋住，免得上色不均勻。

可以用鹽焗雞粉，我們是之前沒有就直接用鹽了，但好吃是沒說的了。
前段時間回國帶了些鹽焗雞粉過來，下次試試，嘻嘻😜。