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有關黃油煉乳麪包的做法步驟和做法圖解
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有關黃油煉乳麪包的做法步驟和做法圖解
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黃油煉乳麪包,易操作手揉版配方,鬆軟香甜,組織柔軟細膩。
02-12
以前做麪包一直用麪包機揉,今天這個是手揉版配方,其實還蠻簡單的,加起來就揉了10分鐘左右,雖然膜不夠薄,但是做普通的麪包我感覺已經夠了。加了煉乳後,做出來的麪包,感覺更鬆軟香甜了。用料雞蛋1個白砂糖20克煉乳20克溫牛奶8...
煉乳小麪包
04-07
用料高筋麪粉510g水255g鹽6g煉乳90g耐高糖酵母6g細砂糖50g黃油40g煉乳小麪包的做法把除去黃油的其他材料倒入和麪機進行和麪(水不要一次性放完,根據麪粉吸水情況加減)和至麪糰光滑後加入室溫軟化好的黃油揉至麪糰能拉出...
煉乳甜麪包
03-06
剛學會的過夜法手套膜,跟收藏的煉乳甜麪包結合在一起。用料高筋麪粉250克牛奶+雞蛋1個170克細砂糖20克鹽3克耐高糖酵母3克黃油25克塗料煉乳30克黃油30克煉乳甜麪包的做法高筋粉,雞蛋,牛奶,糖混合滾成圓球,密封放入冰箱冷藏...
煉乳檸檬汁鹹蛋黃肉鬆麪包餡吐司餡消耗煉乳
05-22
懶得做沙拉醬腫麼辦Hereweare,味道棒棒噠。A:鹹蛋黃三個壓碎,料酒一茶勺,拌勻,加五克黃油水開上鍋,蓋蓋子蒸三五分鐘。B:3茶勺煉乳,1-2茶勺(鮮榨)檸檬汁,跟A料戴手套抓勻,再加120克(自制黑椒孜然)肉鬆,抓勻。肉鬆最好事先用料理機打...
煉乳大面包
11-05
愛情💑和麪包🍞你要哪個?愛一個人就爲他/她親手製作麪包🍞因爲一切都需要愛和時間!Pls:今日麪包配方會公佈到美粉羣內,麪包前後耗時3個個半小時完成!用料高筋麪粉300克牛奶+雞蛋205克冰糖粉40克鹽1/2勺酵母5克黃油30克煉...
不用加黃油和煉乳的純牛奶手撕麪包
01-13
第一次嘗試做手撕麪包,一不小心就被我實驗成功了,下次開始更新美圖咯用料高筋麪粉270克酵母3克鹽3克細砂糖50克牛奶120克雞蛋2個奶粉50克玉米油20剋剋不用加黃油和煉乳的純牛奶手撕麪包的做法牛奶溫熱,別太燙也別太涼。...
快手烤麪包片 黃油煉乳版
12-16
用料麪包片若干片無鹽黃油適量(多點)煉乳適量快手烤麪包片黃油煉乳版的做法黃油軟化成液體狀(放微波爐轉1分鐘左右,即可迅速軟化)加入適量煉乳或蜂蜜,喜歡甜就多加點,不喜歡可以少加,看個人口味。用刷子把攪拌均勻的黃油煉乳...
日式煉乳麪包
05-15
這是一款鬆軟綿密香甜的麪包,這次使用的是中筋麪粉。-模具:6寸蛋糕模(中間自制一個小煙囪)用料中筋麪粉200克細砂糖20克鹽3克煉乳15克室溫牛奶130毫升酵母3克奶油20克煉乳(塗抹)20-25克奶油(塗抹)20剋日式煉乳麪包的做法將酵...
湯種煉乳黃豆粉面包
05-15
黃豆粉和煉乳的加入,讓麪包充滿沖泡豆漿晶的味道,滿滿的兒時回憶。湯種麪包由於湯種中的澱粉糊化,使麪糰吸水量增大,使麪包組織更柔軟,延緩麪包老化。適用於450g吐司模具。Tips:湯種做法詳見步驟一;夏天用冷藏水,冷藏蛋,冷藏過...
豆渣煉乳黃油麪包卷
04-04
早上做豆漿豆渣不捨的浪費,廢物利用一下,烘焙小白第一次寫菜譜,不喜勿噴!!新年第一天祝大家新的一年裏,天天開心!!!用料豆渣170克高筋麪粉350克煉乳70克酵母4克鹽3克雞蛋1個黃油20克蛋液適量裝飾用豆沙適量夾心用豆渣煉乳黃油...
煉乳小軟 煉乳麪包
10-26
這是一款用煉乳代替糖的麪包。有着獨特的風味。因爲我的煉乳到期了,想把它用掉。沒想到結果很驚喜!非常香!因爲用了煉乳就用溫開水和麪了,當然也可以用等量溫牛奶、這樣更具奶香味。(夏天請把水放冰箱弄涼再和麪啊!不然一邊...
煉乳麪包
09-05
用小美熬製煉乳,最後鍋裏倒不出來的做了煉乳麪包,鬆軟香甜。用料細砂糖50克高筋麪粉400克煉乳50克酵母5克牛奶200克無鹽黃油40克鹽5克杏仁片、葡萄乾可根據自己需求添加煉乳麪包的做法牛奶500g白砂糖140g,40分鐘左右(自己...
烤完滿屋飄香的煉乳黃油烤吐司麪包
02-03
這個配方的量可以用於只抹一面的四片吐司,也可以用於四面都抹的兩片吐司。還有其他烤吐司的方子喔~蜂蜜黃油烤吐司蒜香烤吐司用料煉乳20克黃油40克吐司4片烤完滿屋飄香的煉乳黃油烤吐司麪包的做法吐司切塊黃油放烤箱或...
煉乳麪包幹
12-23
買了一袋摸起來很軟的曼X頓切片結果吃了才知道上當了好麼!!尼瑪辣麼幹還一股子防腐劑味腫麼吃得下去!!正好家裏還有一罐子煉乳等着消耗就有了介個產物~用料吐司切片煉乳煉乳麪包乾的做法煉乳均勻塗在吐司上~想吃甜的可以...
煉乳奶油麪包
03-31
用料高筋麪粉1+1/2cup黃油20克牛奶100毫升淡奶油40毫升鹽1/4tsp細砂糖1+1/2tbsp酵母1/2tsp煉乳1tbsp刷面黃油20克煉乳1tbsp煉乳奶油麪包的做法除黃油外,將其他材料放入廚師機攪拌盆中,先用刮鏟將麪粉攪拌在一起,然後用廚...
煉乳麪包片
06-10
老媽買了一大兜麪包片🍞正好家裏有一罐不知道該如何消耗的煉乳,烤起來用料煉乳隨意麪包片夠吃就好煉乳麪包片的做法把煉乳抹到麪包片上厚厚的一層抹勻我只抹了一面方便拿(同時烤箱預熱)丟到烤箱裏,200度烤15分鐘(烤箱停了...
無黃油麪包小卷(含淡奶油、煉乳)
04-15
沒有黃油,晚上突發奇想做麪包,小烤箱快手面包get√160g麪粉做了7個小卷。包什麼陷隨你心意,我做了3個肉鬆4個堅果的。用料雞蛋1個(帶殼重38g小雞蛋)細砂糖16克鹽1.5克淡奶油60克酵母2克麪粉160克煉乳(若沒有可換成糖)6克無黃...
消耗淡奶油煉乳的麪包
04-07
做奧利奧雪媚娘剩下的淡奶油不能久藏。這款麪包太軟,太好吃了。用料高筋麪粉1000克淡奶油560克酵母10克鹽4克水300克煉乳350克(1罐)消耗淡奶油煉乳的麪包的做法所有材料加入麪包機內膽,和麪功能開兩次,每次半小時。取出面...
煉乳黃油手撕包
07-21
這款麪包用的直接法,模具是7寸中空模,沒有的寶寶們用六寸蛋糕模或者六寸中空模都可以。用料高筋麪粉200克煉乳15克黃油20克細砂糖20克鹽2.5克牛奶135克即發乾酵母3克煉乳醬:融化的黃油20克煉乳20克裝飾:杏仁片和乾果適量...
麪包煉乳
12-02
早餐小快手用料麪包煉乳麪包煉乳的做法麪包或者饅頭切塊淋上煉乳即可配上一杯牛奶更棒...
椰香煉乳麪包(無黃油)
06-27
用料麪包用料:高筋麪粉230克全蛋液20克牛奶95克酵母5克鹽3克糖30克椰子油15克吉士粉(或奶粉)5克椰漿75克表面塗抹用料:椰子油15克煉乳40克椰香煉乳麪包(無黃油)的做法將除椰油外的所有面包原料混合攪拌成團再加入椰油,最...
芝士組•煉乳奶油雲朵麪包
08-26
像雲朵☁️一樣輕柔,奶香四溢,,,😀始終沒有購買廚師機和麪包機,喜歡手工揉麪的感覺;這次嘗試一種新方法:10分鐘冷藏,手揉出膜;用料麪包粉200克淡奶油30克煉乳50克水/牛奶100克酵母粉3克黃油12克芝士組•煉乳奶油雲朵麪包的做法準...
奶油煉乳包
03-24
6個用料淡奶油50克牛奶100克鹽1克糖40克奶粉10克高粉200克酵母4克刷表面用煉乳液煉乳15克牛奶20克奶油煉乳包的做法擀成寬點的橢圓形,橢圓形兩端向中間折起,再沿中縫對摺,中間捏實。發酵好的麪糰順向割3刀,刷煉乳液。預熱...
黃油煉乳手撕麪包
04-23
如果你也愛吃手撕麪包?也不願反覆擀卷冷藏,那巧啦!這款無需反覆擀卷冷藏、更無需整形,隨隨便便“一丟”就顏值逆天,而且還超級美味的黃油煉乳手撕麪包,配你再合適不過啦!食材簡單、做法簡單、還無需二發,幾乎全程手不沾面,快和...
煉煉黃油乳酪小餅乾
11-25
根據煉乳脆餅加入了奶酪。因爲本人着實愛芝士也有一絲絲重口味哈〜用料煉乳50g低粉140g砂糖40g未來星乳酪一小隻黃油60g奶粉10g香草粉5g煉煉黃油乳酪小餅乾的做法黃油自然軟化加砂糖攪拌均勻,黃油不需打發加入乳酪,攪拌...
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