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簡單美味爆炒花蛤

簡單美味爆炒花蛤的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

2片
花蛤 1.5斤
3根

簡單美味爆炒花蛤的做法  

  1. 花蛤買回來水裏放些鹽,吐沙後沖洗乾淨瀝乾。
    姜切絲,蔥切小段
    鍋裏放少許油熱,放入蔥姜花蛤翻炒。
    加鹽 加些熱水,蓋上鍋蓋,等花蛤全部開啟,出鍋裝盤。

  2. 上桌,新鮮食材,無需過多調料

小貼士

稍微加點熱水,不會炒幹,肉質鮮嫩。