黃油煉乳手撕麪包

如果你也愛吃手撕麪包？也不願反覆擀卷冷藏，那巧啦！這款無需反覆擀卷冷藏、更無需整形，隨隨便便“一丟”就顏值逆天，而且還超級美味的黃油煉乳手撕麪包，配你再合適不過啦！
食材簡單、做法簡單、還無需二發，幾乎全程手不沾面，快和我下廚房一起做一做吧！

用料  

黃油煉乳手撕麪包的做法  

1. 如果你也愛吃手撕麪包？也不願反覆擀卷冷藏，那巧啦！這款無需反覆擀卷冷藏、更無需整形，隨隨便便“一丟”就顏值逆天，而且還超級美味的黃油煉乳手撕麪包，配你再合適不過啦！

2. 食材簡單、做法簡單、還無需二發，幾乎全程手不沾面，快和我下廚房一起做一做吧！

3. 食材如圖。

4. 除黃油和鹽，其他通通放入廚師機打麪缸。牛奶要留出10克，視麪粉吸水情況酌情添加。

5. 揉出粗膜後加入20克黃油和鹽。

6. 直至揉出手套膜收圓，蓋上保鮮膜靜置半小時。

7. 黃油融化後與煉乳攪拌均勻備用。

8. 靜置好的麪糰擀成大面片，刷上一層黃油煉乳混合液。

9. 用刮板切成小塊。當然，再多切一些塊兒也是可以的。

10. 挑起後丟進模具。

11. 真的是無需整形，想怎麼丟就怎麼丟。

12. 瞧這造型，簡直逆天！

13. 表面撒上少許蔓越莓幹，烤箱35℃醒發兩倍大。

14. 醒發好後取出，再撒上少許杏仁片。

15. 送入170℃預熱10分鐘的烤箱中下層烤28分鐘。

16. 出爐後表面撒上一層糖粉做裝飾，簡直太漂亮了。又鬆軟又拉絲，一塊兒一塊兒撕着吃，別提多好吃了！

17. 我的麪包做好了，你的呢？等着你交作業哦！