疫情期間的土豆丸子

疫情期間，每家每戶都出現了四大金剛，被大家吐槽，但你知道嗎？四大金剛同樣可以做出美味佳餚哦！

用料  

疫情期間的土豆丸子的做法  

1. 土豆洗淨大火蒸熟，撕皮後放入容器。

2. 胡蘿蔔已經刨皮後切成小丁。

3. 洋蔥剝幾瓣切丁。

4. 西蘭花或西葫蘆切丁。（忘拍照了）

5. 幾樣東西混合，放鹽，胡椒粉和澱粉，攪拌均勻，土豆有少許塊狀可忽略。

6. 搓成圓球放油鍋裏炸。

7. 最後完成美味的土豆丸子。你會了嗎？試試吧，四大金剛也能配成美食！

小貼士

澱粉必須放，否則無法定型。