西紅柿燴杏鮑菇

哈哈。最近開始混搭研究。西紅柿味道很濃，汁拌飯很好吃。

用料  

西紅柿燴杏鮑菇的做法  

1. 西紅柿切丁

2. 杏鮑菇切絲或者切片。請無視圖裏的金針菇。拿來湊數的。。。

3. 蔥薑蒜切碎

4. 熱油，下西紅柿丁，加少許鹽

5. 炒一會，加蔥薑蒜發，翻炒

6. 西紅柿已經成醬狀，加入杏鮑菇，翻炒，菇中有水分，炒一會會出汁，也可視情況加少許水

7. 翻炒幾分鐘，加鹽調味。雞精胡椒都可以用，不過我只用了鹽。呈盤出鍋。