紅燒

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紅燒杏鮑菇

紅燒杏鮑菇的做法步驟圖,紅燒杏鮑菇怎麼做好吃

用料  

杏鮑菇 1個
適量
生抽 適量
適量
蠔油 適量
澱粉 適量
適量
老抽 適量

紅燒杏鮑菇的做法  

  1. 大蒜切成蒜末

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  2. 杏鮑菇切厚片,然後其中一面交叉改刀。煎鍋放適量油,將杏鮑菇小火兩面煎金黃後,盛出。

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  3. 碗中按1:1:0.5的比例放入生抽、蠔油、老抽,再加適量糖、水澱粉和清水,調成料汁

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  4. 鍋中熱油加蒜末炒香後,倒入料汁燒開。

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  5. 加入杏鮑菇中火燉煮至入味收汁即可。

    紅燒杏鮑菇的做法步驟圖,紅燒杏鮑菇怎麼做好吃 第6張
  6. 裝盤。非常下

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