紅燒杏鮑菇 食譜坊 紅燒 2.81W 大中小設定文字大小 用料 大杏鮑菇 1個 糖 適量 生抽 適量 蒜 適量 蠔油 適量 澱粉 適量 糖 適量 老抽 適量 紅燒杏鮑菇的做法 大蒜切成蒜末 杏鮑菇切厚片,然後其中一面交叉改刀。煎鍋放適量油,將杏鮑菇小火兩面煎金黃後,盛出。 碗中按1:1:0.5的比例放入生抽、蠔油、老抽,再加適量糖、水澱粉和清水,調成料汁。 鍋中熱油加蒜末炒香後,倒入料汁燒開。 加入杏鮑菇中火燉煮至入味收汁即可。 裝盤。非常下飯。 TAG標籤:紅燒 紅燒杏鮑菇 杏鮑菇 好吃 #