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西紅柿土豆燴杏鮑菇

西紅柿土豆燴杏鮑菇的做法步驟圖

嘿嘿,閒來無事,小試了一下這道菜,味道還不錯,喜歡吃湯汁拌米的盆友們可以試試哦!    不喜勿噴  ^v^

用料  

紅燒醬油 一勺
十三香 半勺
鹽 適量
醋 一勺尖
辣椒 三條
二個小的西紅柿
大個杏鮑菇一個
中等土豆一個

西紅柿土豆燴杏鮑菇的做法  

  1. 食材洗乾淨
    杏鮑菇和土豆切成半圓
    西紅柿切條
    線辣椒斜切成條

  2. 鍋中倒油,先放入蒜片,切好的線辣椒爆香。再放入杏鮑菇,等杏鮑菇去生後放入土豆片

  3. 炒大約五分鐘後加少許開水,開中火

  4. 大約十五分鐘後放入西紅柿,加十三香

  5. 出鍋時加入紅燒醬油,少許醋和鹽

小貼士

①杏鮑菇切片大約0.7cm就可以
    ②土豆炒之前要用水淘一遍
    ③加水時不要太多,用吃飯的勺子舀六下               
    ④喜歡吃湯汁拌米飯的盆友們可以多加點水,多燒點湯汁

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