百搭羅漢齋 食譜坊 菜譜 2.42W 大中小設定文字大小 用料 古龍牌蘑菇罐頭 5粒（切半） 羅漢齋罐頭 1罐 包菜梗 150克（切片） 包菜花 100克（切小朵） 紅蘿蔔 50克（切片） 蓮藕 50克（切片） 金針花 10克（浸泡打結） 雲耳 5克（浸泡去莖） 姜 5片 麻油 1湯匙 齋蠔油 1湯匙 醬青 1湯匙 白糖 1茶匙 胡椒粉 ⅛茶匙 清水 ¼杯 生粉 ½茶匙 百搭羅漢齋的做法 煮一鍋水，加少許鹽和油，把芥菜汆燙10-20秒鐘後盛出，接着依序把蓮藕、包菜花及紅蘿蔔汆燙後過冷水滴乾。 起鍋熱麻油，把薑片爆香。加入古龍牌蘑菇罐頭、雲耳及金針花，炒均。 加入萬茂牌羅漢齋罐頭、調味料和所有汆燙過的蔬菜，炒均盛出。 TAG標籤：百搭羅漢齋 好吃 百搭 羅漢 #
