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媽媽味道❤紅燒肉

媽媽味道❤紅燒肉的做法步驟圖,怎麼做好吃

全家都愛吃,兒子也愛吃的姥姥味道,簡單好做

用料  

五花肉 500克
生抽 適量
老抽 適量
適量
八角 3個
桂皮 3塊
3片
大蔥 半根
草果 1個
2勺

媽媽味道❤紅燒肉的做法  

  1. 五花肉切塊,涼水下鍋,過血水,撇去沫子,沖洗。油燒熱,炒糖色,下肉,薑片翻炒至上色,顏色不夠,倒入少許老抽

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  2. 加入香料,繼續翻炒至肉水分變少,加入水,剛漫過肉,中火30分鐘,加入土豆,10分鐘,出鍋

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  3. 出鍋

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