![硬殼炸牛肉的做法步驟圖，硬殼炸牛肉怎麼做好吃]( "硬殼炸牛肉的做法步驟圖，硬殼炸牛肉怎麼做好吃")
不小心割傷了手。。。😂
用料
| 牛排 | 1塊 |
| 澱粉 | 2勺 |
| 麪粉（加也行，不加也行） | 2勺 |
| 清水 | 1碗 |
| 油 | 大量 |
| 牛肉（但是要醃製） | 想用多少就多少 |
硬殼炸牛肉的做法
從冰箱取出牛排
![硬殼炸牛肉的做法步驟圖，硬殼炸牛肉怎麼做好吃 第2張]( "硬殼炸牛肉的做法步驟圖，硬殼炸牛肉怎麼做好吃 第2張")
牛排解凍後切成幾小塊（牛肉也行）
![硬殼炸牛肉的做法步驟圖，硬殼炸牛肉怎麼做好吃 第3張]( "硬殼炸牛肉的做法步驟圖，硬殼炸牛肉怎麼做好吃 第3張")
加入澱粉兩勺和麪粉兩勺，在清水攪拌，然後，把切成一小塊的牛排放入其中，泡2個分鐘（家裏沒有面粉，因此沒有放麪粉）
![硬殼炸牛肉的做法步驟圖，硬殼炸牛肉怎麼做好吃 第4張]( "硬殼炸牛肉的做法步驟圖，硬殼炸牛肉怎麼做好吃 第4張")
最後把花生油大量倒入鍋中
![硬殼炸牛肉的做法步驟圖，硬殼炸牛肉怎麼做好吃 第5張]( "硬殼炸牛肉的做法步驟圖，硬殼炸牛肉怎麼做好吃 第5張")
從碗裏把牛肉撈出來，然後下鍋油炸三分鐘
![硬殼炸牛肉的做法步驟圖，硬殼炸牛肉怎麼做好吃 第6張]( "硬殼炸牛肉的做法步驟圖，硬殼炸牛肉怎麼做好吃 第6張")
香噴噴的美食出鍋啦！
![硬殼炸牛肉的做法步驟圖，硬殼炸牛肉怎麼做好吃 第7張]( "硬殼炸牛肉的做法步驟圖，硬殼炸牛肉怎麼做好吃 第7張")
如果加上黑椒醬會好吃很多！！！
小貼士
千萬別切到手哦
但是我怎麼感覺越炸越像牛排？
明天嘗試另一種做法
寫於：2020年9月17日
