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超級酥脆的幹炸蘑菇

超級酥脆的幹炸蘑菇的做法步驟圖

用料  

椒鹽鹽 少許
玉米澱粉 適量
平菇 適量

超級酥脆的幹炸蘑菇的做法  

  1. 1.將平菇洗淨,撕成小條。

  2. 2.將撕成小條的平菇用手攥出水分。水份儘量大力攥幹,會更酥脆!

  3. 3.將平菇用幹澱粉裹好。

  4. 4.寬油,油溫七八成熱,將粘了澱粉蘋果分散的下到油鍋裏炸到金黃即可。

小貼士

水儘量攥幹
平菇儘量一個一個的下鍋,不然容易粘連

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