幹炸蘑菇 食譜坊 菜譜 1.53W 大中小設定文字大小 外酥裏嫩 用料 蘑菇 2個 雞蛋 2個 土豆生粉 2勺 色拉油 1勺克 椒鹽 1小湯克 小蔥 1根 幹炸蘑菇的做法 蘑菇洗乾淨撕成條備用 生粉加雞蛋朝一個方向攪拌至無顆粒，在加入色拉油朝同一個方向攪拌至色拉油融合在其中備用 鍋中加油燒至5成熱，把蘑菇均勻的裹上糊，下入油鍋中炸至金黃即可裝盤，撒上椒鹽，小蔥即可。 小貼士糊中不加水，不加麪粉，只放雞蛋，生粉，色拉油，蘑菇上糊不要太厚，糊的稠稀程度，手裏拿一些往下流中間不斷即可 TAG標籤：幹炸 蘑菇 幹炸蘑菇 #
