不會苦的蜂蜜檸檬
自己喝蜂蜜檸檬水也有好幾年了,覺得最大的問題就是會發苦影響口感~無意中發現一個辦法,可以避免這個問題,這個方法不僅避免了發苦的問題,而且一滴檸檬汁都不會浪費哦~
用料
檸檬若干 | |
蜂蜜適量 |
不會苦的蜂蜜檸檬的做法
買回來的檸檬放入冰箱冷凍~一定要凍實
凍實的檸檬切掉兩端皮厚的部位,如圖再切成一釐米左右的厚片
這樣的方法切好的檸檬厚片沒有檸檬汁流出造成浪費哦
將凍實的果肉一推就可以完整剝落下來,並裝入容器裏
以此類推處理完所有檸檬
加入適量蜂蜜與果肉調和,此時混合物的狀態類似於冰沙,之後放入冰箱冷藏即可
小貼士
1.蜂蜜檸檬發苦主要是果皮的原因,所以這個方法去除了果皮當然就不會苦了,而且果肉果汁一點都不會浪費~
2.因爲經常喝所以我在網上買檸檬,大概20元六斤,比超市便宜不是一點點,用不完就直接冷凍在冰箱,做好的喝完了就拿幾個出來,這個儲存方法大家可以借鑑一下哦~