芝心土豆球

不知道爲什麼，下廚房有的圖片一直沒有辦法上傳（捂臉哭  
只好一直用這張啦，喜歡芝心土豆球，外面脆脆的，裏面是芝士的香味與柔軟。
超高顏值並且好做！

用料  

芝心土豆球的做法  

1. 土豆切小塊煮熟，用勺子壓碎成土豆泥。加入牛奶、鹽、黑胡椒調味。（牛奶不要加太多，保持土豆泥形態最終可以和成麪糰）

2. 芝士片分成小塊，像包餃子一樣，取適量大小的土豆泥在掌心攤平，中間包入芝士片，搓成球。

3. 裹厚厚一層面包糠，下油鍋中小火炸片刻金黃即可。