紅菇乾貝燉蛋 食譜坊 菜譜 1.43W 大中小設定文字大小 營養健康 用料 土雞蛋 2顆 紅姑 若干 乾貝 1顆 料酒 一小勺 鹽 少許 醬油 少許 油 少許 紅菇乾貝燉蛋的做法 洗淨紅菇,加小碗溫水泡開 雞蛋加入少入小勺料酒,少許鹽,打散 乾貝洗淨,撕碎,均勻鋪在淺盤底 紅菇水緩緩加入蛋中,並打勻;將蛋液倒入淺盤中,封上保險膜;大火蒸15至20分鐘。 端出鍋之後,加入少許油,少許醬油和少許香菜即可食用。 TAG標籤:紅菇 乾貝 紅菇乾貝燉蛋 好吃 #